Ах, суши и роллы — эти маленькие японские шедевры, которые ворвались в наши жизни с такой же стремительностью, как бабушка на распродажу пирожков. Казалось бы, что может быть проще и вкуснее: рис, рыба, немного сыра, соуса — и вот уже вы король вечера. Но тут гастроэнтеролог Екатерина Титова решила внести нотку реализма в эту идиллию и рассказала нам пару неприятных секретов о наших любимых закусках.