Ах, роллы — эта маленькая гастрономическая загадка, которая способна заставить даже самого стойкого вегетарианца задуматься о смысле жизни и, главное, о смысле сырой рыбы на своей тарелке! Недавно мы с компанией решили, что пора шикануть по-настоящему и отправились в Maki Restoran в Мерсин Марина — место, где можно насладиться не только вкусными суши, но и видом на яхты, которые так и манят сказать: «Эй, а может, ты тоже станешь капитаном своего аппетита?»
Mersin Marina — это такой себе портовый торговый центр с приправой из морского бриза и модных кафе. Представьте себе турецкий Хлебозавод (да-да, тот самый легендарный), только вместо запаха хлеба здесь пахнет соевым соусом и свежей рыбой. Мы забрались на второй этаж ресторана — вид там просто сказочный!
Особенно на закате: солнце краснеет над водой, яхты блестят как драгоценности, а ты сидишь с палочками в руках и пытаешься понять меню на трех языках — турецком, английском и русском. Меню настолько пестрое и разношерстное, что создается впечатление: «А не заказать ли сразу всё?» Но тут вспомнили старую мудрость: «Не всё то ролл, что блестит».
Официанты в Maki говорят не слишком хорошо по-английски.
Помните анекдот? «Как объясниться с официантом в иностранном ресторане?
Язык тела плюс улыбка — универсальный переводчик!» Так что пришлось активно жестикулировать и изображать из себя искусного дипломата суши-индустрии. Заказали maki lovers boat — 28 роллов разной масти: шесть маков с огурцом (для легкости), три сашими из лосося (чтобы почувствовать себя настоящим самураем) и два суши с окунем (чтобы вспомнить о рыбалке у дяди Васи).
По вкусу они были довольно похожи друг на друга — словно одна большая семья суши-сиблингов собралась за столом. Но рыба была свежайшая; начинок много; настроение отличное!
Цена удовольствия — 425 лир или около 1400 рублей. Для сравнения: это меньше стоимости похода к стоматологу после самостоятельного приготовления суши дома.
Еще взяли загадочный салат за 103 лиры (340 рублей). Мы так ничего толком о нем не поняли — выглядел он как результат экспериментов доктора Франкенштейна среди овощей и морепродуктов. Но съедобно было! Главное — дух приключений.
Когда стемнело, официанты поставили на стол светодиодные свечи.
Атмосфера сразу стала романтичной: можно было представить себя героем турецкой мелодрамы или хотя бы героем комедии о любви к роллам под шум прибоя (ну или тихий гул порта). Музыка играла приятная, ненавязчивая — идеальный фон для того момента, когда понимаешь: жизнь прекрасна именно тогда, когда вокруг тебя море и суши.
Кстати, совет от бывалого путешественника: половина столиков вечером уже занята заранее. Так что если хотите попасть сюда без нервотрепки – бронируйте заранее! Ведь нет ничего хуже ситуации «Я хочу суши», а тебе отвечают «Все занято»… Тут уж либо идти искать другое место для гастрономических подвигов, либо плакать над пустой тарелкой.
В общем, Maki Restoran в Мерсин Марина – отличное место для тех, кто хочет совместить приятное с полезным: полюбоваться морем и съесть море же… ну вы поняли!
А если вдруг решите изучать меню самостоятельно – запаситесь терпением и словариком жестов. Как говорится в одном старом анекдоте про туристов: «Если язык не понимаешь – говори глазами!» И пусть ваши глаза всегда говорят «Ещё одну порцию роллов!»