Всем привет из мира гастрономических приключений! Недавно решил я наведаться в магазин EUROSPAR, чтобы проверить, что там нового на продовольственном фронте. Представьте себе: заходишь, а там народу — как на бесплатной раздаче пельменей в морозный день.
С тележкой пробираться — почти как в танке через поле боя. Ассортимент впечатляет, но мой взгляд сразу зацепился за отдел с едой, а особенно — за точку с роллами.
Там можно наблюдать за процессом приготовления этих маленьких рисовых чудес. Прямо шоу какое-то: роллы крутят, заворачивают — почти цирк, только без клоунов и с васаби.
Я не знаю, можно ли у них заказать свежие суши на заказ или только готовые варианты с витрины — я выбрал уже готовые. Запечённые роллы оказались прямо напротив — поштучно продают, как конфеты на развес.
Цены? За 345 граммов роллов с курицей и ананасами, горбушей и крабовыми палочками я отдал всего 160 рублей. Это вам не в ресторане платить по цене золота за пару кусочков риса!
Помните анекдот: «— Почему у вас такие дешевые суши? — Потому что мы их делаем из риса и хорошего настроения»? Вот примерно так.
Но вот беда: внутри роллов начинки явно маловато.
Рыба есть, а вот сливочного сыра и огурца словно кто-то забыл положить или они сбежали от скуки. Баланс между рисом и начинкой нарушен – рис явно взял верх.
По вкусу роллы вполне неплохие, особенно те шапочки сверху — сырно-майонезные соусы спасают ситуацию лучше любого супергероя. Без этой шапочки ролл превращается в сухарик: сухой рис и немного рыбы – настоящий «рисовый апокалипсис».
Вспоминается история моего знакомого: он однажды купил суши без соуса и сказал потом, что ел просто «рисовую пустыню» – тут я его понимаю.
Запечённый ролл без шапочки – это вообще отдельная песня. Там нет никакого спасательного круга из майонеза или сыра, так что получилась просто «рисовая бомба», которая могла бы взорвать желудок своей сухостью.
За 600 рублей заполучить такое количество роллов – это почти подарок судьбы для тех, кто любит покушать вкусно и недорого. Качество рыбы меня приятно удивило – она была свежая и вполне достойная для такой цены.
Филадельфия тоже съедобная, но опять же вопрос к начинке: мало сливочности и много риса. Рис переварен настолько, что становится похожим на вязкий клей ПВА – не то чтобы аппетит добавляло… Зато вариант филадельфии с одним только сливочным сыром оказался более сбалансированным по вкусу.
Ролл с угрем тоже неплохой представитель своего рода – здесь даже больше начинки положили, он более сливочный и приятный на вкус.
В общем, Евроспар предлагает нормальные роллы для тех случаев, когда хочется перекусить быстро и недорого.
Максимального гастрономического наслаждения ждать не стоит, но голод точно утолите без ущерба для кошелька. Вспоминаю одну фразу из советской кухни: «Не балуйся деликатесами каждый день — желудок не резиновый». Тут как раз тот случай!
А если сравнивать с франшизными местами типа Суши Мастера или Империя Суши – где качество порой ниже при гораздо более высокой цене – то Евроспар выглядит настоящим островком здравого смысла в этом море дорогих суши.
Евроспар радует доступными роллами с яркими соусами, но начинка в них явно скромная.