Привет-привет! Вот ведь жизнь штука забавная: мы с женой — настоящие суши-маньяки, а в России частенько заказывали всякие роллы домой. Перепробовали столько доставок, что уже могли бы написать энциклопедию «Как не надо готовить суши». Где-то вкусно, где-то — как будто рыбу на морозилке забыли лет пять назад, но голод — не тётка, и мы упорно продолжали поиски идеального ролла.
Ну а теперь вот Алма-Ата — город гор и казахской души — тоже внесла свою лепту в нашу гастрономическую одиссею.
Так получилось, что случайно услышал на работе про ресторанчик «Самурай Суши». Коллеги так нахваливали их роллы, что я подумал: «Ну если они там настолько круты, то я готов даже палочки для еды выучить правильно держать!» (А то ведь у меня с этим всегда комедия — палочки падают чаще, чем зарплата в конце месяца.) Решили заказать не целый сет (не хотели рисковать), а сборную солянку из разных роллов.
Заказ вышел примерно по 1200 тенге за порцию — это около 218 рублей. Для большого города вполне нормальная цена. С трёх человек заказали на 8100 тенге, но со скидкой уложились в 7200 тенге (примерно 1300 рублей).
Праздник же был — 8 марта! И несмотря на это праздник и женский день доставки, заказ привезли всего лишь через 50 минут после подтверждения. Почти как в сказке!
Но знаете, без приключений никак.
Курьер приехал без терминала для оплаты картой. Представьте моё лицо: «А где мой бесконтактный рай?» Хорошо хоть наличка была при себе — пришлось вспомнить забытые навыки беготни к ближайшему банкомату. А ещё положили нам три пары палочек и четыре салфетки… Три пары на троих — это почти как если бы на футбольный матч пришло три болельщика с четырьмя билетами: все пытаются поделиться!
Представляю реакцию моего друга Обломова: «Вот так сервис? Я бы им пару лекций по гостеприимству прочитал!» Но я не стал устраивать драму из-за салфеток и палочек – главное же роллы!
Теперь о самом главном – о еде.
Честно признаюсь: ожидал худшего после предыдущих опытов с другими доставками. Там роллы были как фотошопные модели – красивые картинки на сайте и совсем другие дела в коробке.
Здесь же всё выглядело почти как на сайте ресторана – почти настоящий фотошоп живых продуктов! Но без казусов не обошлось – один из роллов выглядел так, будто его собирал Франкенштейн после ночной смены: кусочки словно склеивали прямо на коленке курьером-самоучкой.
И ещё одна загадка – креветка! В одном ролле явно недоставало кусочка креветки или это было задумано шефом? Может новый кулинарный тренд – «минимализм во всем»?
Соевого соуса тоже положили всего три баночки – а у нас было ровно 54 штуки суши! Это примерно как прийти в кинотеатр с попкорном размером с горсть и ждать марафон фильмов.
Но хватит ныть!
Переходим к плюсам. Во-первых, размер роллов впечатляет! Они такие огромные, что попытка окунуть их в соус баночкой напоминает игру в гигантский пазл – приходится поворачивать их боком и метаться вокруг тарелки с ловкостью ниндзя-любителя суши.
Во-вторых, видно сразу свежесть продуктов: лосось не разваливается на волокна, а креветка внутри такая жирненькая и сочная, что хочется сразу сказать ей спасибо за такой подарок желудку.
В итоге мы вдоволь насытились этими гигантскими рулетиками из риса и рыбы – полсета из 50 штук оказалось более чем достаточно для нашей семьи из трёх человек.
Иногда мелкие недочёты не портят удовольствия от действительно вкусных роллов и хорошей доставки.