В Казани, городе, где даже коты на улицах ходят с изысканным вкусом, есть заведение, которое заставит вас забыть о привычных пирожках и шаурме. Речь идет о двух точках – на Кремлемлевской 21 и Чистопольской 19А.
Если вы думаете, что это очередной суши-бар с роллами, которые выглядят так, будто их слепили на скорую руку после ночного кошмара повара, то вы глубоко ошибаетесь! Здесь можно либо прийти лично и насладиться свежайшими роллами, либо заказать доставку и устроить себе праздник живота прямо дома — в пижаме и с чашкой чая.
Меня лично заманили отзывы — знаете, как бывает: читаешь «лучшие роллы в Казани», а потом разочаровываешься так же сильно, как когда пытаешься открыть банку огурцов без помощи соседа.
Но тут всё иначе! Я решил проверить сам и не пожалел. В меню — классика жанра: рис (а не какая-нибудь кашица), креветки (не те замороженные монстры из супермаркетов), огурец хрустящий словно первая любовь в школе, лосось (хотя и замороженный, но свежий по духу), тобико — маленькие рыбьи икринки, которые взрываются во рту как фейерверк на Новый год.
И кунжут с острым соусом для тех, кто любит поострее.
Порции стоят от 210 до 250 рублей — вполне демократично для такого удовольствия. Один ролл с рисом, лососем холодного копчения, огурцом и сыром напоминает мне анекдот: «Приходит мужчина к врачу и говорит: доктор, у меня аллергия на роллы!» Доктор отвечает: «Тогда вам срочно нужно съесть еще пару – это называется ‘привыкание'». Так вот эти роллы точно вызывают привыкание!
Особенно запомнился тайский ролл с креветкой — я его ел так наслаждаясь, что соседка из соседнего столика спросила: «Это вы или я у вас аппетит пробудила?» А я ей ответил: «Нет-нет, это просто креветка такая волшебная». Рис сварен идеально — ни кислоты лишней, ни пресности.
Начинки много — не то чтобы её пришлось искать под горой риса с микроскопом.
Конечно, казанский лосось свежим не назовёшь — тут уж как в старой шутке: «Почему у рыбы всегда плохое настроение? Потому что она постоянно заморожена!» Но в этом заведении он такой хороший замороженный! Не залежавшийся «холодный друг», а настоящий герой суши-баталий.
Итог? Отличная доставка без приключений уровня «я заказал роллы – а получил картошку», вкусные свежие роллы за адекватные деньги и сервис такой дружелюбный, что хочется послать им открытку: «Спасибо за счастье во рту».
Всем советую попробовать самим! Если бы была оценка по десятибалльной шкале удовольствия от еды – я бы поставил твердые десять из десяти. И помните: жизнь слишком коротка для плохих суши!