Вот такие вкусные роллы нам пришли — прямо как маленькие произведения искусства, только съедобные и без рамки на стену!
Но, как обычно, в коробке с роллами салфеток было настолько мало, что я подумал: «Наверное, они экономят на бумаге, чтобы спасти планету». Хотя, может это просто проверка на сообразительность: сколько роллов ты сможешь съесть, не испачкав пальцы?
Я сдался на третьем.
Соевого соуса тоже было катастрофически мало. И тут меня осенило — оказывается, соевый соус у них платный! Вот это бизнес-модель: сначала заманивают вкусными роллами, а потом берут плату за возможность их нормально есть.
Моя бабушка бы сказала: «В наше время за соевый соус деньги не брали — мы его бесплатно из-под крана лили!» Но времена меняются. Доставили быстро — это плюс. По скорости доставки можно поставить им пятерку с плюсом и пожелать побольше щедрости в упаковке.
Теперь о самой Филадельфии.
Хотелось бы побольше рыбы — знаете, чтобы ролл был не просто намёком на морскую прогулку, а настоящим рыбным пиршеством. А то сейчас он скорее напоминает огуречный садик с сыром и парой рыбных кустиков. В остальном баланс вкусов соблюдён отлично: чувствуется и рыба, и огурчик, и сыр — настоящий гастрономический трио в унисон.
Это как когда идёшь на свидание и хочешь немного больше внимания от одной особы — хочется именно того самого акцента.
Покажу поближе… ну или хотя бы мысленно представлю вам эту красоту! Суши-до доставили так быстро и аккуратно, что хотелось спросить у курьера: «А вы случайно не олимпийский спортсмен?» Видно сразу — повара умеют готовить и стараются!
Это не какой-то там суши-чайник из соседнего подъезда, а настоящие мастера своего дела.
Но всё же хотелось бы в Филадельфии чуть потолще слайс рыбы. Представьте себе ролл как миниатюрный бутерброд: если сверху положить тонкую бумажку вместо колбасы — удовольствия от еды будет мало. Ну и конечно же про соевый соус… Напомню анекдот: приходит муж домой после долгого дня и говорит жене: «Дорогая, сегодня я решил быть щедрым — даже дал тебе целую каплю соевого соуса к твоим суши!» Так вот здесь хотелось бы хоть пару таких капельочек побольше.
И салфетки… Ах эти проклятые салфетки! Их всегда либо слишком много (тогда непонятно зачем), либо слишком мало (как сейчас).
Помню случай: однажды заказал суши без салфеток вообще — пришлось вытирать руки футболкой соседа по офису. Тот был не очень рад… Так что дорогие суши-доставщики, давайте дружить с салфетками!
В общем и целом вкусно получилось!
Роллы доставлены быстро, повара старались как могли (а может даже больше), баланс вкусов радует глаз и желудок. Главное теперь дождаться момента следующего заказа – надеюсь тогда рыбы будет больше, соевого соуса побольше нальют бесплатно (мечты мечты) и салфеток положат целую пачку – чтобы можно было устроить настоящую битву за чистые руки после трапезы!