Если вы думали, что роллы — это просто еда для гурманов и любителей экзотики, то приготовьтесь: сейчас я расскажу вам, как можно устроить настоящий гастрономический праздник, не выходя из дома и не ломая голову над тем, что приготовить. Представляю вашему вниманию меню, которое заставит даже самого стойкого суши-скептика улыбнуться и заказать сразу пару сетов — ну а если он вдруг решит отказаться, скажите ему: «Ты просто не знаешь толк в хорошем настроении!»
Начнем с мини-сета №1 — 12 штук, 450 граммов удовольствия. Тут вам и «Филадельфия» с лососем и тунцом (четыре штучки), и «Бонито» с жареным лососем (тоже четыре), а еще роллы с масляной рыбой — представляете себе масляную рыбу?
Да-да, она такая же вкусная, как звучит загадочно! Там огурец, сыр, соус терияки и кунжут. Если бы роллы могли говорить, они бы сказали: «Мы — маленькие кусочки счастья!» И за вторым сетом на доставку придется доплатить всего 26 рублей — так что можно смело звать друзей или соседей по подъезду.
Мини-сет №2 уже более серьезный игрок: 16 штук на 600 граммов.
Здесь у нас «Терияки» с жареным лососем и огурцом (восьмерка!), дальше «Филадельфия» в кунжуте — потому что кунжут всегда делает жизнь ярче! И снова «Филадельфия», но теперь с тунцом и лососем. Вот представьте себе диалог между роллами: «Слушай, ты тоже в кунжуте?» — «Да нет, я сегодня решил быть классикой!» А вы выбирайте свой стиль.
Если хотите почувствовать себя настоящим королем суши-вечеринки — обратите внимание на сет под названием «Топчик».
Тут аж 24 штуки весом почти килограмм! Роллы в тэмпуре с тартаром из лосося звучат так аппетитно, что даже самый строгий диетолог попросил бы добавку. Авокадо встречается с огурцом в нежном танце соуса мисо майо, а стружка тунца добавляет пикантности.
Запеченная «Филадельфия» с пармезаном напоминает мне один анекдот: приходит парень к врачу и говорит – доктор, у меня аллергия на пармезан… Врач отвечает – тогда избегайте итальянских ресторанов! К счастью, здесь всё настолько вкусно, что никакая аллергия не помешает насладиться этим чудом.
Для тех же кто любит эксперименты есть сет «Годнота» – где лосось тусуется с крабом под медовой ширачи-салютацией. А еще тут копченый лосось в кунжуте — знаете ли вы почему копченый лосось такой популярный?
Потому что он умеет делать дымные паузы в разговорах! И конечно же креветка в тэмпуре — хрустящая красавица этого набора.
А если хочется прямо взорвать вкусовые рецепторы – тогда сет «Пушка» ваш выбор! Он настолько большой (30 штук!) и разнообразный, что можно устроить целую вечеринку во рту.
Ролл в рисовой бумаге с трюфельным соусом буквально кричит: «Я здесь главный!» Трюфель и чили хлопья создают такой дуэт страсти и остроты — будто романтический ужин при свечах… но только для вашего языка. Тут же тунец встречается с масляной рыбой (помните загадочную?), а жареный лосось тусуется с бонито под терияки-зарядкой. Ну а финальный аккорд – футомак с креветкой в тэмпуре со спайси соусом – прям как фейерверк вкуса!
И чтобы не забыть про традиции азиатской кухни – супчики тоже на высоте.
Острый суп кимчи заставит вас вспомнить старую добрую поговорку: «Если жизнь подбрасывает тебе лимоны – сделай кимчи!» Мисо-бульон там такой ароматный – прям как объятия бабушки после долгой разлуки. Супчик с лапшой и курицей напоминает мне историю про одного японского повара: он сказал своему ученику – главное в супе это любовь… а ученик ответил – я думал главное это лапша! Но оказалось оба были правы.