Ах, Пхукет – рай на земле, где пальмы шепчут свои тайны, а туристы вечно задают один и тот же вопрос: «Где тут поесть суши, чтобы не угодить в больницу с гастроэнтеритом?» Знакомо? Вот и я постоянно слышу эти вопли души от голодающих гурманов. Суши на Пхукете — это как поиск единорога в джунглях: вроде бы все говорят, что есть, но найти можно не сразу. Поэтому я решила поделиться тремя любимыми местами, где суши вкусные, цены адекватные, а лосось свежий настолько, что кажется, он только что попрощался с морской волной.
Первое место – это нечто среднее между секретным убежищем ниндзя и кафе без интерьера.
Находится оно между Кароном и Катой, и если вы случайно пройдёте мимо – ничего страшного, это даже к лучшему! Потому что здесь суши такие классные, что хочется вернуться снова и снова.
Я там чуть ли не грезила о роллах в перерывах между экскурсиями. Меню у них триединное: японское для истинных ценителей васаби, тайское – для любителей острых приключений и… внимание! Три русских блюда! Да-да, куриный бульон (спасёт после любой пищевой авантюры), драники и пельмени — настоящий мостик между Сибирью и тропиками.
Представьте себе: сидите вы такой с палочками в руках под пальмой, жуёте пельмени и думаете – «Вот это да!».
А теперь о самом главном: суши и роллы. Лосось там такой свежий, что если бы он мог говорить, он бы сказал: «Не ешь меня слишком быстро!» Роллы огромные – прям как булка хлеба у бабушки на завтрак. Свежесть рыбы передаётся даже через экран телефона (проверено).
Кстати, здесь можно брать роллы поштучно или сетами – кому как нравится. Есть даже суши с мясом – звучит странно? А попробуйте!
Я сначала подумала: «Что за гибрид?» Но оказалось очень вкусно – мясо нежное и сочное. Местная «Филадельфия» напоминает нашу с творожным сыром; я аж слюнки проглотила.
Подача тоже заслуживает отдельной похвалы – деревянные дощечки делают блюдо ещё более эстетичным.
Вспомнила анекдот: «Идёт турист по Пхукету и спрашивает у повара: “У вас суши свежие?” Тот отвечает: “Свежие? Они вчера ещё плавали!”» Вот примерно так там всё реально.
И приятный бонус — бесплатная доставка по Карону через ватсапчик за 15-30 минут. Быстрее пиццы!
Второе место расположилось на цокольном этаже торгового центра Central Patong рядом с Tops Market — идеальный вариант для тех, кто хочет бюджетно перекусить без лишних заморочек. Фудкорт — это всегда маленькое приключение: ты стоишь среди десятков запахов от жареного риса до сомнительных десертов и пытаешься понять — а стоит ли вообще здесь есть?
Советую выбирать то, что предлагает сам Tops — их упаковка со стоимостью спасёт ваш кошелёк от неожиданностей.
Там есть кимбапы (корейские роллы), рис с рыбой и прочие вкусности. Овощной кимбап с кимчи оказался настолько сочным и насыщенным вкусом зелени (которая мне напомнила тот самый салат из фантастического фильма), что я задумалась о переезде в Корею навсегда. За 150 бат это просто подарок судьбы!
Лососевый вариант чуть дороже — около 220 бат, но стоит своих денег.
Суши нигири тоже достойны внимания — лосось свежий настолько, что хочется попросить у продавца автограф рыбы перед съедением. Хотелось бы больше рыбы на порции?
Конечно! Но за такую цену претензии выглядят смешно.