Решили мы тут устроить гастрономическое приключение и погрузиться в загадочный мир роллов. Выбор пал на легендарное заведение «Сушная» на улице Победы 5б в Ярославле — место, которое первым осмелилось доставлять суши к нам домой. Заказали через приложение, и тут началось шоу: перезвонили спустя десять минут, подтвердили заказ, пообещали привезти за полтора часа.
В итоге опоздали на десять минут — ну, это же пятница вечером, когда время течёт как саке на вечеринке у самураев — неспешно и с улыбкой.
Пицца приехала в термосумке (чтобы не остывала), роллы же были разделены на холодные и горячие контейнеры, но всё это добро уютно разместилось в одном пакете. Кстати, палочки и салфетки идут бесплатно — мило!
А вот соевый соус, имбирь и васаби нужно покупать отдельно. Видимо, чтобы не превращать доставку в японский шведский стол без ограничений.
Взяли мы пати-сет 2 — четыре вида роллов за тысячу семьдесят рублей.
И тут началось веселье! В Филадельфии решили добавить яблоко — оригинально!
Только яблоко оказалось таким настырным гостем вечеринки, что рыба смущённо пряталась где-то на заднем плане. Как будто пришёл гость с гитарой и заглушил весь оркестр.
Самая удачная позиция — ролл с копчёной курицей и сырной корочкой. Настоящий хит вечеринки: сбалансирован и вкусен так, что хочется аплодировать стоя. Бостон с чукой и угрём оказался немного загадочным: ореховый вкус водорослей командует парадом так уверенно, что копчёность угря кажется застенчивым новичком на сцене.
Рис был суховат — как будто он тоже решил взять паузу от жизни.
Когда пытаешься спасти ситуацию макающим ролл в соевый соус, он начинает разваливаться словно карточный домик под порывом ветра. А заявленный огурец и песто где-то потерялись; возможно, они ушли в отпуск или решили подшутить над нами.
Чтобы добавить огонька (ну или хотя бы горячего), докупили отдельную порцию горячих роллов. Текстура креветки чувствуется хорошо, а сырно-майонезная шапочка напоминает о том, что жизнь прекрасна даже в самых простых вещах.
Правда, эти роллы прилипли к фольге так нежданно крепко, что есть их палочками было сродни попытке приручить дикий зверь; пришлось проявлять ловкость ниндзя.
В целом кроме риса и темпуры ничего особенного не почувствовали — ни остринки, ни курицы там особо не разглядели. Пицца же заслуживает отдельного аплодисмента: тесто пропеклось идеально с хрустящей корочкой снизу и ровным количеством соуса сверху — как раз то количество любви между основой и начинкой.
«Сушная» явно решила расширить горизонты: раньше они славились только суши и роллами почти идеального вкуса; теперь же меню похоже на собрание всех желаний – пицца, воки, пасты, салаты да ещё десерты всякие. Это удобно для компаний с разными вкусами – каждый найдёт себе радость в одной доставке.
Но вот вкус роллов стал чуть менее идеальным – как старый друг после долгой разлуки: всё ещё приятен, но уже не тот юный задор.
В общем, если бы роли играли роли в театре жизни доставки еды «Сушная» была бы таким актером второго плана с харизмой первого: иногда косячит с временем прибытия (пятничный джаз времени), иногда забывает главных героев блюда (огурец с песто), но всегда старается угодить публике разнообразием репертуара. Как говорится: лучше поздно и с сырной корочкой на креветках, чем никогда без неё!