К нам обратился клиент с историей, достойной сериала про маркетинговые приключения: суши-ресторан решил самостоятельно запустить контекстную рекламу и… ну, скажем так, результат был не очень. Цена клика — 45 рублей!
За эти деньги можно было бы купить неплохую порцию роллов, а не просто привлечь потенциального клиента. А стоимость заказа – 620 рублей при среднем чеке около тысячи? Это как если бы вы купили билет в кино за 600 рублей, а фильм оказался рекламой суши.
В общем, бизнес шел в минус, и клиент попросил нас помочь.
Суши — это не просто еда, это целая история, которая началась в Древнем Китае, когда кто-то решил: «А давайте заморозим рыбу в рисе и посмотрим, что из этого выйдет». Представьте себе древних китайских гурманов, которые открывали рисовые комки и находили внутри рыбку с таким ароматом, что можно было подумать — это новый способ консервирования или первый шаг к гастрономическому гению.
До Нового года осталось всего ничего — буквально пару морганий глаз и можно будет с размахом отмечать! В воздухе уже витает запах мандаринов, хвои и предвкушение чуда. Если бы Новый год был человеком, он бы сейчас ходил по улицам в блестящих штанах и с гирляндой на голове, напевая «Jingle Bells».
Ах, суши и роллы — те самые лакомства, которые заставляют сердце биться чаще и кошелек плакать от частых походов в ресторан.
Если вы думаете, что роллы — это просто рис, завернутый в морские водоросли, то приготовьтесь к гастрономическому взрыву! В YAPOSHKIN ROLLS мы не просто крутим суши, мы создаём настоящие шедевры, которые покоряют с первого кусочка. Представьте себе: вы открываете коробочку, а там — королевский дракон с лососем и угрём в нежном авокадо. Не удивляйтесь, если после этого захотите назвать своего кота Драконом и начать мечтать о путешествии в Японию.
Если вам кажется, что суши и роллы в России были всегда, то, скорее всего, вы родились после 2000-х и не застали те времена, когда единственным «экзотическим» блюдом на нашем столе была селёдка под шубой. Для наших родителей азиатская кухня была чем-то из разряда загадочных тайн — как если бы им предложили поесть лапшу с палочками и при этом не устроить дипломатический скандал. Сегодня же вок-лапша и рамен стали такими же обыденными гостями на нашем столе, как борщ или пельмени — только без чувства вины за лишний кусок.
Всем дзен и привет от любителя суши, который решил однажды погрузиться в гастрономическое приключение с доставкой «Суши Мастер».
Ах, роллы — это вам не бутерброд с колбасой! Вчера решила я взяться за эту японскую магию на своей кухне. Не скажу, что я суши-мастер, скорее любительница приключений с рисом и водорослями. Заказала листы нори — эти зеленые бумажки из моря, которые выглядят так, будто их только что выловили из океана и высушили под солнцем.
Ах, эти роллы! Они как маленькие японские сюрпризы: никогда не знаешь, что внутри – васаби или сальмонелла!
В мире суши и роллов, казалось бы, уже всё изобретено: рис, морские водоросли и рыба – классика жанра. Но если вы думаете, что ваш любимый ролл – это просто тунец с огурцом, то позвольте вас удивить! Современная паназиатская кухня не стоит на месте и предлагает нам такие начинки, что даже самый искушённый гурман задумается: «А зачем мне вообще ходить в ресторан, если дома у меня холодильник с икрой осетровой?»