Category Archives: История японской кухни

Любите ли вы суши и роллы?

Любите ли вы суши и роллы?Давайте погрузимся в удивительный мир суши и роллов, где рис и рыба живут своей насыщенной жизнью, а история их знакомства напоминает сюжет комедийного сериала с неожиданными поворотами. Представьте себе: давным-давно в Китае и Японии рис был настолько популярен, что для местных жителей он был почти как для нас картофель — без него никуда! Но вот загадка: как же из простой соли, риса и рыбы родилось то, что мы сегодня называем изысканными суши? Подробнее ...

Суши: вред и польза, которая зависит от вас

Суши: вред и польза, которая зависит от васАх, суши — это как тот загадочный друг, который выглядит здоровым и аккуратным, но иногда может подкинуть сюрприз! Вы приходите в ресторан, видите эти изящные роллы с блестящей рыбой и тоненькими листочками водорослей, думаете: «Вот оно — идеальное сочетание здоровья и вкуса!» Но подождите-ка… кто-то сказал калории?

Да-да, именно те маленькие злодеи, которые прячутся в рисе и соусах. Подробнее ...

Самые интересные факты про суши и роллы

Самые интересные факты про суши и роллыКогда мы слышим слово «японская кухня», в голове сразу всплывают картинки с суши и роллами — этими маленькими шедеврами, которые выглядят так, будто их лепили не повара, а художники-абстракционисты на стероидах. Но для японцев суши — это не просто еда, а целое искусство. Представьте себе: су-шефы годами оттачивают мастерство, чтобы каждый кусочек был идеален до миллиметра.

Вот где настоящая драма разыгрывается! Как говорится, «если хочешь сделать хорошо — сделай сам», но в Японии говорят иначе: «Если хочешь сделать суши идеально — готовь десять лет и не жалуйся». Подробнее ...

Сколько нужно роллов на компанию? Давайте считать🤔

Сколько нужно роллов на компанию? Давайте считать🤔Вы когда-нибудь задумывались, сколько роллов нужно съесть, чтобы почувствовать себя настоящим самураем или хотя бы не умереть с голоду?

Нет? Тогда добро пожаловать в клуб любителей загадок вселенной! Ведь вопрос этот сродни философскому: сколько роллов — это много, а сколько — мало? Представьте себе, что вы пришли на лёгкий перекус.

Сколько роллов закажете? Два-три? Ошибаетесь!

Среднестатистический суши-энтузиаст рекомендует 10–12 штук. Почему так много? А кто сказал, что лёгкий перекус должен быть скучным и голодным? Подробнее ...

Роллы и суши на Новый год 2022: интересные идеи + фото

Роллы и суши на Новый год 2022: интересные идеи + фотоАх, японская кухня! Эта загадочная страна суши и саке все активнее покоряет наши сердца и желудки. Ведь кто из нас не мечтал хотя бы раз в жизни попробовать роллы, которые выглядят так искусно, что хочется их не есть, а любоваться, будто на картину Пикассо? Особенно актуально это становится перед Новым годом — временем, когда традиционный оливье уже начинает вызывать легкую аллергию на картофель и майонез.

И вот тут на сцену выходит японская кухня с ее новогодними суши — экзотический и весьма неожиданный вариант праздничного стола. Подробнее ...

Суши и роллы больше не заказываю. Готовлю отличную альтернативу и намного дешевле (готовится быстро и просто)

Суши и роллы больше не заказываю. Готовлю отличную альтернативу и намного дешевле (готовится быстро и просто)Ах, эти роллы! Казалось бы, чтобы их приготовить, нужно пройти курс молодого бойца в японской кухне, освоить древнее искусство кручения нори и риса так, чтобы не получился лепёшечный комок. Но нет!

Сегодня я вам расскажу, как сделать роллы без всяких танцев с бубном и без необходимости притворяться мастером суши. Подробнее ...

29 суши-сетов от 22,90 рублей 1 кг

29 суши-сетов от 22,90 рублей 1 кгЕсли вы думали, что суши — это просто маленькие рулетики с рыбой и рисом, то «ArtSushi» готовы перевернуть ваше представление о японской кухне с ног на голову! Здесь роллы не просто роллы, а настоящие гастрономические приключения, которые заставят вас забыть про диету и вспомнить о радости жизни.

И да, промокод дает скидку до 69% — почти как если бы вам сказали: «Сегодня вы можете съесть почти все и не платить за это полный прайс». Серьезно, кто еще так щедро делится счастьем? Подробнее ...

Секреты нейминга: всего пара слов, чтобы повысить продажи товаров

Секреты нейминга: всего пара слов, чтобы повысить продажи товаровВот вам история из жизни: заходишь в кафе, а там тебе предлагают «Сэндвич с курицей» — простой, понятный и без заморочек. А в соседнем заведении подают «Брускетту с цыпленком су-вид».

Стоит эта радость в полтора-два раза дороже, а ты сидишь и думаешь: «А в чем подвох? Разве курица по-другому не курица?» Но нет, оказывается, секрет кроется не в ингредиентах, а в волшебных словах на меню.

Вот так нейминг – это как магия: одно правильное слово может превратить обычный бутерброд в гастрономический шедевр и заставить тебя выложить за него лишние пару сотен рублей. Подробнее ...

«Опасная пиалка»: как любимые суши незаметно подталкивают к инсульту и что с этим делать прямо сейчас

«Опасная пиалка»: как любимые суши незаметно подталкивают к инсульту и что с этим делать прямо сейчасАх, вечер. Вы устали, мечтаете о чем-то вкусном и быстром — и тут на помощь приходит доставка роллов.

Огромный сет, имбирь, который обещает быть полезным (ну или просто красивым акцентом), и соевый соус… О, этот соевый соус! Льют его так щедро, словно завтра его запретят и всю жизнь оставался бы только один последний пузырёк на Земле.

Кто не узнает эту картину? Вот только в этой истории есть маленький подвох: главный коварный враг вовсе не рис с рыбой, а вот эта невинная пиалка с соусом. Подробнее ...

Почему жители Ижевска выбирают доставку роллов СОХО

Почему жители Ижевска выбирают доставку роллов СОХОЕсли вы думаете, что роллы – это просто рис и рыба, завернутые в водоросли, то приготовьтесь к настоящему гастрономическому приключению в Ижевске! Там уже больше десяти лет существует легендарная доставка SOHO, которая не просто кидает суши в коробку и гонит их к вам по городу.

Нет-нет, ребята готовят роллы с таким трепетом и вниманием, что даже японский самурай позавидует их мастерству. Подробнее ...