Ижевск в поисках идеального ролла: где рис не разваливается, а рыба тает во рту

Ижевск в поисках идеального ролла: где рис не разваливается, а рыба тает во ртуВечер пятницы. Захожу в приложение доставки, а там такой выбор, что глаза разбегаются быстрее, чем кот, увидевший огурец. «Филадельфия» за 300 рублей — звучит заманчиво, но тут же «Калифорния» за 450 и сеты от 600 до двух тысяч.

Чувствую себя на рынке: где взять вкусно, не разориться и не провести ночь в обнимку с унитазом? Решаю не гадать на кофейной гуще, а нырнуть в отзывы — эти жемчужины народного творчества, где люди либо в восторге, либо готовы разнести всё к чертям. Подробнее ...

15 закусок к игристым винам

15 закусок к игристым винамПредставьте себе: вы, значит, сидите дома, наслаждаетесь жизнью и вдруг – бац! – звонок в дверь. Гости!

Те самые, которые появляются внезапно, словно проверка пожарной безопасности или налоговая инспекция. В холодильнике – лишь просекко или шампанское, а на кухне – тишина и пустота, будто там недавно прошёл апокалипсис. Что делать?

Правильно: быстро собрать сет закусок к игристому вину и превратить неожиданное посещение в настоящий праздник! Ведь без игристого ни одна вечеринка не обходится.

Это как шутка про программиста: «Если в комнате есть шампанское – значит, скоро будет весело». Подробнее ...

Проблема не только в сырой рыбе: вот чем опасны васаби и соевый соус

Проблема не только в сырой рыбе: вот чем опасны васаби и соевый соусАх, суши и роллы — эти маленькие японские рулетики счастья, которые в России давно перестали быть экзотикой и превратились в стандартный вечерний ужин. Можно сказать, что они уже почти как борщ с пельменями — только более изящные и с морским акцентом.

Но вот парадокс: несмотря на любовь к этим вкусняшкам, многие готовы закрыть глаза на их подвохи. Ведь кто же станет отказываться от любимых роллов только потому, что там скрывается маленькая пищевая бомба замедленного действия? Анекдот на тему: приходит муж домой после работы, жена спрашивает — «Что хочешь на ужин?» Он отвечает: «Роллы». Жена хитро улыбается: «А аллергия у тебя есть?» Он пожимает плечами: «Ну если будет — значит судьба!» Подробнее ...

Сделай заказ и забери его через 20 минут!

Сделай заказ и забери его через 20 минут!Представьте себе ситуацию: вы голодны, как волк после марафона по сериалам, и вдруг вспоминаете про волшебное слово «самовывоз». Да-да, не нужно ждать курьера, который, как известно, может заблудиться даже в собственной квартире. Заказываешь — и всего через 20 минут можно уже держать в руках два гигантских сета суши, которые выглядят так аппетитно, что даже холодильник начинает ревновать. Подробнее ...

Запечённые роллы дома как в ресторане, только немножечко лучше 🤤

Запечённые роллы дома как в ресторане, только немножечко лучше 🤤Ах, суши – это как космос: кажется сложным и загадочным, а на самом деле всё просто, если знать секретный код. Представьте себе: вы стоите на кухне с палочками в руках, а вокруг вас – рис, нори и рыба.

В голове звучит голос мастера суши: «Это проще, чем кажется!» И правда, если следовать инструкции по фото, вы станете не просто поваром, а настоящим сушистом с большой буквы. Подробнее ...

Как выбрать идеальный сет для большой компании: баланс вкусов, предпочтений и удобство доставки

Как выбрать идеальный сет для большой компании: баланс вкусов, предпочтений и удобство доставкиСобраться большой компанией – это всегда праздник, особенно если речь идет о японской и паназиатской кухне. Ведь, как говорил один мой знакомый гурман: «Роллы – это не просто еда, это маленькая гастрономическая симфония, где каждая нотка – васаби». Но вот беда: выбрать идеальный сет роллов для большой компании – задача не из легких. Это почти как устроить вечеринку с драконом и при этом никого не обжечь острым соусом. Подробнее ...

SeabasSushi: Доставка суши, где рыбы больше, чем риса

SeabasSushi: Доставка суши, где рыбы больше, чем рисаВ мире доставки суши, где порой кажется, что рисом пытаются залить даже самые смелые ожидания, найти место, где качество и цена идут рука об руку — редкость. Вот представьте: вы заказываете роллы, а вам приносят не просто рис с рыбой, а настоящий гастрономический гимн свежести и вкуса. Так случилось со мной в скромном суши-баре на Сельскохозяйственной улице под загадочным названием SeabasSushi.

Нет, это не новый супергерой из мира рыбных деликатесов, а настоящий мастер своего дела. Подробнее ...

Новые горячие сеты

Новые горячие сетыВы когда-нибудь стояли перед меню суши и думали: «Ну вот, классические роллы или запечённые? А может, взять оба и устроить гастрономический баттл у себя во рту?» Если да — вы не одиноки!

Этот вечный вопрос мучает даже самых преданных гурманов. Но теперь можно вздохнуть с облегчением: Суши-Профи решили проблему эпохального выбора и создали комбинированные сеты, где классика встречается с тёплыми и запечёнными роллами в одном флаконе. Представьте себе, как будто в одном боксе собрались рок-звёзды суши-сцены, чтобы устроить настоящий фестиваль вкуса прямо на вашем столе.

Подробнее ...

Ресторан Тануки (г. Королёв) — отметили день рождения сына

Ресторан Тануки (г. Королёв) - отметили день рождения сына4 декабря у нашего младшенького случился тот самый юбилей – 16 лет! Возраст, когда уже не просто «мама, дай ролл», а «мама, закажи лучше два сета».

Два года подряд мы были заложниками домашнего формата: роллы приезжали к нам сами, словно почтальоны в коробках. Но в этом году решили выйти из суши-зоны комфорта и отпраздновать в кафе.

Планировали сначала ADAM — мол, ливанская экзотика, восточные сладости и прочие пряности. Но жизнь внесла свои коррективы: рабочий день + московские пробки = нет времени на романтику и восточные танцы.

Поэтому забронировали столик в Тануки в Королёве — место проверенное временем и отменным соевым соусом. Подробнее ...

Нашумевшая сеть «Ёбидоёби» расширяет зону доставки суши и роллов в Санкт-Петербурге

Нашумевшая сеть «Ёбидоёби» расширяет зону доставки суши и роллов в Санкт-ПетербургеСеть доставки суши «Ёбидоёби» — это не просто японские роллы, а настоящий праздник живота и души прямо на вашем столе. Название переводится с японского как «день недели – суббота», и честно говоря, после их сетов хочется, чтобы вся неделя была именно такой: весёлой, вкусной и без будильников! Представьте себе: вы лежите на диване, вокруг вас коробки с роллами с загадочными названиями вроде «Хира Си» или «Куни Ли», а в голове играет музыка саксофона… Ну или хотя бы шум холодильника. Подробнее ...