Как приготовить суши и роллы дома: пошаговое руководство

Как приготовить суши и роллы дома: пошаговое руководствоСуши и роллы давно перестали быть загадочным блюдом из далёкой Японии, которое вызывает у некоторых лёгкое недоумение и вопрос: «А это точно еда?» Сегодня их можно встретить в меню почти каждого ресторана, заказать с доставкой или — внимание! — приготовить дома. Да-да, именно так: теперь вы можете стать шеф-поваром собственной суши-империи, не выходя из кухни, где единственный критик — ваш кот, который всё равно предпочитает колбасу. Подробнее ...

Роллы VS диета. Можно ли их назвать диетической едой. Мнение диетологов и меня, похудевшей на 30 кг

Роллы VS диета. Можно ли их назвать диетической едой.</p>
<p>Мнение диетологов и меня, похудевшей на 30 кгАх, суши и роллы — эти маленькие рисовые рулетики с рыбой, которые одновременно вызывают восторг и подозрение у тех, кто пытается держать себя в форме!

Вот я, например, фанатка этих японских вкусняшек, но каждый раз, когда беру палочки в руки, начинается внутренний диалог: «Можно ли это есть и не превратиться в круглого суши-ролла?» Ведь казалось бы — рис, рыба и овощи — что тут такого калорийного? Ан нет!

Как оказалось, этот милый на вид рис может быть настоящим коварным калоризатором. Подробнее ...

В Самаре выросли цены на суши и роллы

В Самаре выросли цены на суши и роллыАх, Самара – город, где даже суши могут устроить сюрприз для кошелька! Представьте себе: вы, как истинный гурман, решили порадовать себя и близких набором роллов к 8 марта. Открываете приложение доставки, а там ценник подрос на целых сто рублей!

Ну что ж, подумали вы, может это праздник так влияет на аппетит и цены? Ан нет! Оказывается, дело не в любви и цветах, а в том, что водоросли нори взяли и решили устроить забастовку. Да-да, именно так – в Южной Корее случился неурожай этих зелёных листочков.

Видимо, морские растения тоже устали от людских запросов и решили немного поваляться на дне океана. Подробнее ...

В РФ снова подорожают суши и роллы

В РФ снова подорожают суши и роллыАх, японская кухня в России — это уже не просто суши на бегу и роллы за копейки, а целый гастрономический квест с элементами финансовой гимнастики! Представьте себе: вы заходите в ресторан, смотрите на меню и думаете — «Ну что там?

Филадельфия за 800 рублей? А это кто такой, этот мистер Филадельфия, чтобы столько стоить?» В 2026 году цены на суши взлетят выше горы Фудзи, и даже самый стойкий любитель роллов начнет задумываться о кредите или продаже почки. Как сказал бы классик: «Японская кухня в России перестала быть быстрой и недорогой — теперь она просто быстрая!» Подробнее ...

Цены закрутило в сторону повышения

Цены закрутило в сторону повышенияАх, роллы и суши — эти маленькие японские шедевры, которые когда-то радовали нас доступностью и вкусом, теперь словно звёздные артисты на гастролях: цены взлетели выше крыши! Если раньше можно было позволить себе «Калифорнию» за пару сотен рублей, то теперь этот культовый ролл стоит столько, что кажется, будто в него вложили не только рис и рыбу, но и кусочек золота. Помните старую шутку: «Почему суши такие дорогие? Потому что они едят вас с кошелька!» — вот именно так и выходит. Подробнее ...

Сладкие роллы: несколько рецептов отличных десертов

Сладкие роллы: несколько рецептов отличных десертовЯпонская кухня в России — это уже не просто гастрономический тренд, а почти национальное достояние. Если раньше слово «роллы» ассоциировалось исключительно с сырой рыбой и морепродуктами, то теперь, когда сладкие роллы ворвались на кулинарную арену, даже бабушка удивилась: «Это что, суши для тех, кто любит конфеты?». Да-да, сладкие роллы — это как если бы суши решили устроить вечеринку с шоколадом и фруктами вместо водорослей и васаби. Подробнее ...

На сколько вкусные и приятные суши

На сколько вкусные и приятные сушиЕсли бы суши могли говорить, то эти красавцы на фото наверняка сказали бы: «Съешь меня, и ты станешь настоящим гурманом!» Представьте себе: аппетитное ассорти суши и роллов, выложенное на деревянной доске так аккуратно, что даже ваша бабушка, известная своей любовью к идеальному порядку, аплодировала бы стоя. Да-да, именно так — свежесть и аккуратность здесь сочетаются лучше, чем ваши носки после стирки (если только вы не забыли их достать вовремя). Подробнее ...

Какая нужна посуда для красивой подачи суши и роллов?

Какая нужна посуда для красивой подачи суши и роллов?Суши и роллы — эти маленькие японские шедевры, которые покорили сердца (и желудки) жителей СНГ, давно уже перестали быть диковинкой. Сегодня их можно найти практически в каждом городе: от мегаполисов до районных центров, где суши подают даже в школьных столовых — правда, с оговоркой «для гурманов». Но если вы думаете, что достаточно просто заказать коробочку с роллами и открыть соевый соус — то вы глубоко заблуждаетесь!

Настоящий ценитель знает: важна не только начинка, но и посуда. Да-да, именно та тарелка или доска, на которой подают суши и роллы, способна превратить ужин из «съесть бы» в настоящее эстетическое удовольствие. Подробнее ...

Ответ на пост «Истории людей, которые выиграли на конкурсе пожизненный запас чего-либо — 1»

Ответ на пост «Истории людей, которые выиграли на конкурсе пожизненный запас чего-либо - 1»В России, как известно, любят не только медведей и балалайки, но и суши с роллами – особенно если их можно получить бесплатно. Вот вам история про сеть суши-роллов под забавным названием «Ёбидоёби». Если кто вдруг не в курсе японского языка, то это словосочетание переводится как «день недели суббота».

Да-да, именно так – суббота! Видимо, у кого-то из маркетологов было чувство юмора покруче, чем у меня на утреннем кофе. Подробнее ...

🥘 Мы не могли держать это в секрете: новинки уже в меню! И они ВАУ

🥘 Мы не могли держать это в секрете: новинки уже в меню! И они ВАУНу что, друзья, держитесь крепче за палочки — у нас тут новинки такие, что даже суши-звёзды в небе завидуют!

Представьте себе: сладкий сет из трёх роллов. Это как собрать команду Мстителей вкуса — каждый герой со своим суперспособностью. Минари — тот самый ролл, который умеет делать даже самый хмурый день солнечным. Если бы Минари был человеком, он бы точно умел рассказывать анекдоты лучше всех на вечеринке.

Вот, например: «Почему роллы никогда не ссорятся? Потому что у них всегда есть общий соус!» Подробнее ...